【概要】

あわらの宿文化を支える女将たちが11年間続けてきた、日本酒づくりプロジェクト。
女将たちが手塩にかけて仕込んだ日本酒と福井の地酒を、女将自ら解説しながらテイスティングできます。
それぞれの酒に込めた思いや、あわらの自然・四季・地域文化の背景など、造り手ならではの物語を体験。
さらに、各酒に合わせた福井の食材を使ったミニペアリング4品も提供される約90分の特別体験。

【ハイライト】

• 日本酒の作り手との交流
• 地域の文化
• 旅館の女将のおもてなしを受けられる

【体験の流れ】

[14:00]    日本酒の飲み方について
　　　　 welcomeドリンクで乾杯

[14:10]   日本酒の解説
              4種類の日本酒テイスティング
              ペアリング体験
              質問タイム

[15:30]   終了・解散

【重要事項】

• 体験時間：90分
• 集合場所：地酒蔵近藤 [MAP]
  〒910-4104 福井県あわら市温泉1丁目501
• アクセス：
  福井駅からえちぜん鉄道三国芦原線で41分
  あわら湯のまち駅下車　徒歩2分

• 予約可能な人数：1 - 6名
• 言語対応：日本語、英語
• 含まれている物：
  ・4種のお酒
  ・英語ガイド料
  ・お土産のお箸
  ・希望者は試飲した日本酒をグループで1本お持ち帰り
• 参加者条件：
  ・20才未満の方はご参加いただけません。
  ・お車でお越しのはご遠慮ください。
  ・おつまみに味噌や醤油が含まれます。アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
  ・妊娠中の方はご参加いただけません。
  ・心臓などに重い病気がある場合は参加を推奨しません。
• 無料Wi-Fi：×
• トイレ：〇（洋式）
• その他注意事項：
  　開始時間の５分前までお越しください。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなる場合がございます。
  　遅れてのご参加は、終了時間を延長できず体験時間が短くなりますので、予めご了承ください。

【キャンセルポリシー】

体験開始時間の72時間前まで：0%
体験開始時間の72時間前～開始時間まで：100%
体験開始後のキャンセルまたは無連絡キャンセル：100%